Descripción

GURDOS ROSADO

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Vino rosado joven de uva prieto picudo frescura y elegancia.

VARIEDAD DE UVA:

• 100% Prieto Picudo de nuestros viñedos en la población de Gordoncillo (León).

 

Tipo de Suelo:

• Canto – franco – arcilloso

 

Área Geográfica:

• Denominación De Origen León

 

Elaboración:

• Macerado del mosto yema con hollejos de 2 a 4 horas, Técnica tradicional de “Madreo” que consiste en añadir al mosto en fermentación un 10% del volumen del depósito de racimos enteros seleccionados sin despalillar en perfecto estado sanitario. La fermentación intracelular que se produce dentro de cada grano de uva proporciona al vino unas finísimas burbujas de carbónico, además de color estructura y complejidad. Deteniendo dicha fermentación al llegar a un residuo de azúcar
  de unos 5g por litro aprox.

 

Tiempo de envejecimiento en barrica:

• 0 meses

 

Tipo de vino:

• Rosado joven

 

Nota de Cata:

• Vino de color frambuesa con reflejos azulados con presencia de finísimas burbujas.
• Aromas a fruta roja como fresa, granada y notas florales como violeta.
• Es un vino freso con un agradable paso por boca y una acidez equilibrada

 

Temperatura de servicio:

• de 6 ºC a 8ºC

 

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO:

Formato: 75 cl
Grado alcohólico: 13-14% vol.
Contiene sulfitos.
Condiciones de almacenamiento: Mantener en lugar fresco y seco.

 

 

 

 

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