Descripción

Detilio.

EL VINO:

La primera añada de DETILIO, calificada como excelente por el Consejo Regulador, se trata de un vino de autor, exclusivo y de producción muy limitada. Intenso, con un nervio vivo que busca la pureza, elegancia y finura que otorgan los suelos albarizos del páramo. Producido de un único viñedo, el “Teso la Talda”, vendimiado a mano a primeros de Octubre y elaborado mediante vinificación integral en barricas de 500 litros con bazuqueos manuales diarios, levaduras autóctonas, fermentación maloláctica y crianza en barricas de roble francés durante al menos 14 meses, para forjar la perfección de la pureza de la Ribera del Duero, un nivel de autoexigencia altísimo que solo puede encaminar a la excelencia

CATA:

Con una capa muy intensa, color rojo picota, ribete morado y lagrima densa, desprende aromas profundos a frutas negras y rojas, combinadas con sutiles torrefactos y especiados de la barrica. En boca es vigoroso, fresco y vibrante, con una excelente estructura y muy armónico. En definitiva, un auténtico tesoro enológico con un magnífico potencial de guarda de producción exclusiva y muy limitada.

EMBOTELLADAS 1095 BOTELLAS EN ENERO

Reseñas:

• Guia peñin: 94 puntos
• Tim Atkin: «descubrimiento del dia en Ribera del Duero»
• La vanguardia (Ramón Falcas): «Es un elegante y redondo vino de cosecha propia».
• El mundo CyL (Javier Pérez de Andrés): «un vinazo que inicia la curva del éxito».

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO:

Formato: 75 cl
Grado alcohólico: 13-14% vol.
Contiene sulfitos.
Condiciones de almacenamiento: Mantener en lugar fresco y seco.

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