Descripción

PEREGRINO VERDEJO

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Vino Blanco Joven 100% de uva Verdejo.

VARIEDAD DE UVA:

• 100% Verdejo de nuestros viñedos en la población de Gordoncillo (León).

 

Tipo de Suelo:

• Canto – franco – arcilloso

 

Área Geográfica:

• Denominación De Origen León

 

Elaboración:

• Vendimia mecanizada de madrugada, seguida de una maceración a baja temperatura en torno a 8ºC, posterior desfangado estático mediante la técnica de flotación y fermentación alcohólica a temperatura controlada.

 

Tiempo de envejecimiento en barrica:

• 0 meses

 

Tipo de vino:

• Blanco joven

 

Nota de Cata:

• Vino luminoso de color amarillo pajizo con tonalidades verdosas.
• Presenta aromas varietales, frutas tropicales, fruta blanca madura y recuerdos herbáceos (hinojo).
• En boca es seco, carnoso, ágil, persistente, con una acidez equilibrada y un agradable amargor final.

 

Temperatura de servicio:

• de 7 ºC a 9ºC

 

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO:

Formato: 75 cl
Grado alcohólico: 13-14% vol.
Contiene sulfitos.
Condiciones de almacenamiento: Mantener en lugar fresco y seco.

 

 

 

 

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